Free shipping starting from 35 Euro

#99 Edubino Erazo, Colombia: x1 Drip Coffee Bag

Product image 1#99 Edubino Erazo, Colombia: x1 Drip Coffee Bag
Product image 2#99 Edubino Erazo, Colombia: x1 Drip Coffee Bag
Product image 3#99 Edubino Erazo, Colombia: x1 Drip Coffee Bag
Product image 4#99 Edubino Erazo, Colombia: x1 Drip Coffee Bag

Regular price €0,42 EUR

Edubino Erazo kweekt al meer dan 4 jaar koffie en woont op zijn boerderij met zijn gezin waar hij zich de afgelopen 6 jaar heeft toegelegd op het biologisch telen. Deze verandering kwam tot stand nadat hij eerder had gewerkt aan het kweken en oogsten van coca, waardoor hij vergiftigd raakte door de dampen en amp; chemische stof die geassocieerd wordt met de illegale handel. Hij is gevestigd in de gemeente Argelia in Cauca, waar hij deel uitmaakt van de ASOPROA-telersgroep die deel uitmaakt van de Cosurca-coöperatie in Timbio.

Cosurca werkt nauw samen met ASOPROA in de gemeenschappen
over zowel agronomische als sociale projecten om hen te helpen vooruitgang te boeken na het conflict.
Op de boerderij wordt de koffie geplant tussen bananen en guamo, sinaasappelbomen met ook citroengras.

Edubinio heeft hard gewerkt om de kwaliteit van de koffie en de droogproces die hij gebruikt om hun koffie te drogen te verbeteren. Tijdens de oogst van mei tot september wordt de koffie elke 8 dagen met de hand geselecteerd en vervolgens op dezelfde dag van de pulp verpulverd. Hier wordt het 12-15 uur gefermenteerd en vervolgens 8-10 dagen gedroogd in een parabolische droger.

Neem contact op

Open tab
Close (esc)

Popup

Use this popup to embed a mailing list sign up form. Alternatively use it as a simple call to action with a link to a product or a page.

Age verification

By clicking enter you are verifying that you are old enough to consume alcohol.

Zoek

Winkelmandje

Uw mand is op dit moment leeg.
Nu winkelen